Jueves 12 de diciembre 2024, 19H. Hasta completar aforo
Tiempos Modernos presenta Gustos & Colores, una muestra compuesta por un libro y una exposición fotográfica. El libro contiene fotos de Mireia Sentís y recetas de cocina sencillas y rápidas de la chef Montse Guillén.
Mireia Sentís, artista multidisciplinar de largo recorrido, cuya característica es fotografiar a partir de ideas o textos, expone en la sala una parte de las imágenes que componen el libro, que surge de una correspondencia entre ambas: Sentís enviaba por whatsapp la foto de un producto alimenticio, y Guillén contestaba con una sugerencia culinaria, que llama así, porque su intención no es otra que dar una mínima información para que las personas cocineras/lectoras añadan su toque personal.
La trayectoria de Montse Guillén incluye la creación de los restaurantes Montse Guillén en Barcelona, El Internacional en Nueva York y Big Fish en Miami, así como la estrecha colaboración con el artista Antoni Miralda, con quien dirige la Fundación FoodCultura de Barcelona.
El libro ha sido publicado por Joaquín Gallego Editor, quien también es autor de la gráfica especialmente diseñada para la ocasión.
La exposición estará abierta hasta el 31 de diciembre de 2024.